Pane dolce
Inserito da CristinaB il Mar, 11/12/2007 - 5:29pm
Una ricetta facile facile adatta alle feste dei bambini .
Ingredienti:
Ingrediente | Quantità |
Farina | gr 300 |
Sale | 1 cucchiaino |
Lievito di birra | un cubetto |
Latte tiepido | 1 bicchiere |
Zucchero | 1 cucchiaino |
Burro fuso | gr 40 |
Uova | 1 |
Impastare tutti gli ingredienti (anche con un robot che impasta) e lasciare lievitare per un'ora in un posto tiepido.
Dopo la lievitazione impastare ancora, dividere l'impasto in tre filoncini e formare una treccia.
Unire le estremità in modo da formare una ciambella intrecciata.
Lasciare lievitare ancora mezz'ora e infornare a 180° per mezz'oretta.
Può essere tagliato a triangolini e farcito con prosciutto o salame, o con ingredienti a piacere secondo la fantasia.
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